• Day 18

    Le 18 décembre

    Spécialité Spaghetti-Pizza - Recette d'Andée

    Magasin no 405 - Regina

    Ingrédients

    • 1 boîte de 500 g de spaghetti
    • 3 œufs
    • 1/3 tasse de lait
    • 1/2 tasse de fromage parmesan (râpé)
    • 1 c. à table d'origan ou d'épices italiennes
    • 1 c. à thé de poivre noir
    • Aérosol de cuisson antiadhésif
    • La moitié d'un paquet de 380 g de fromage mozzarella râpé (environ 2 1/1 tasses)
    • 1 boîte de conserve de sauce à pâtes de 680 ml

    Les garnitures peuvent inclure:

    • Pepperonis, jambon, bacon cuit, bœuf haché cuit, oignons, poivrons, ananas, tomates, champignons, et autres.

    Préparation

    • Préchauffer le four à une température de
      350 degrés F. Cuire 3/4 du spaghetti selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et laisser dans le pot (ne pas rincer). Ajouter les œufs, le lait, le parmesan, l’origan ou les épices italiennes, et le poivre. À l’aide de deux couteaux à beurre, mélanger les ingrédients dans un mouvement en croix. Vaporiser une fine brume d’aérosol de cuisson antiadhésif dans un plat de cuisson de 8 po x 11 po. Verser le mélange de spaghettis dans le plat et l’étaler de manière uniforme pour couvrir le fond du plat. Étaler une quantité généreuse de sauce à pâtes sur les spaghettis à l’aide d’une grosse cuillère. Ne pas mélanger la sauce avec les spaghettis. Recouvrir de vos garnitures à pizzas préférées. Commencer par les viandes, ajouter les légumes, et finir avec le fromage mozzarella râpé. Cuire au four durant 25 minutes, retirer et mettre de côté pour 10 minutes avant de couper et de servir. Ce plat est délicieux lorsqu’il est accompagné d’une salade et d’un pain à l’ail!
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